Resep choco-raisin oatmeal cookies 

Resep cookies oatmeal yang satu ini bisa dikategorikan sebagai resep cookies diet dan

cookies sehat, bahan yang digunakanpun mudah didapat dan masih terjangkau. 

Tambahan bahan seperti kismis dan chocochip dapat diganti sesuai selera, walaupun 

mungkin nanti namanya akan berubah menjadi resep cookies oatmel keju dan sebagainya.

berikut adalah resepnya :

Bahan :

•2 butir telur utuh

•200gr mentega putih

•75 gr oatmeal (saya : quaker biru)

•25 gr coklat bubuk (saya : delfi)

•200 gr Tepung terigu protein sedang (saya: segitiga biru)

•5gr baking powder

•50gr chocochip

•50gr kismis

•1sdt vanilla essence

•27gr susu bubuk (saya: dancow sachet)

•75gr gula bubuk (bisa ditambah bila suka manis)

cara membuat :

1. Mixer mentega putih, vanilla essence dan gula hingga lembut.

2. Masukkan telur satu per satu, kocok kembali hingga rata.

3. Tambahkan terigu, BP, oatmeal, coklat bubuk dan susu bubuk. aduk rata

4. Masukkan kismis dan chocochip.

5. Panaskan oven 150 derajat celcius, panggang selama 25 menit.

6. Dinginkan dan simpan dalam toples kedap udara.

Apabila anda tidak sempat membuatnya sendiri, anda dapat memesannya di Kartike Kitchen

cukup klik link berikut dan isi format order : instagram/karticekitchen